Kızartma Makinesi
Ürün Hakkında
Yükleme bandı 350 kg kapasiteye sahip olup, vibrasyon sayesinde ürünleri dağıtarak eşit kızarmasını sağlar. Ortalama saatte 300 kg ürün kızartma kapasitesine sahiptir. 180 litre yağ hacmi bulunan makine, konveyörlü ve 2 ısı kontrol sistemlidir. Yağ seviyesi ekrandan görülebilmektedir.
Makinede 4 adet filtre bulunmaktadır: 1 numaralı filtre tortu tutucu, 2 numaralı filtre mikron tutucu, 3 numaralı kapalı özel filtreler ve 4 numaralı bez filtre. Bu filtreler sayesinde yağ hücreleri daha sağlıklı kalır. Reçete kayıtlı makinede sınırsız kayıt yapılabilir. Isıtma sisteminde premix kullanılarak gazdan tasarruf sağlanmaktadır.
Endüstriyel kızartma makineleri, restoran, kafe ve fast food işletmeleri için vazgeçilmez ekipmanlardır. Yüksek kapasiteleri sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda kızartma yapabilirler. Otomatik sıcaklık kontrol sistemleri, yağın ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak hem enerji tasarrufu yapar hem de gıdaların mükemmel kıvamda pişmesini garantiler. Modern kızartma makineleri, yağ filtreleme sistemleriyle donatılmış olup, yağın ömrünü uzatır ve daha sağlıklı kızartmalar sunar.
-
Çeşitli ürünler için uygun pişirme modları (patates, tavuk, balık vb.)
-
Dahili yağ filtreleme sistemleri
-
Güvenlik için otomatik kapanma ve aşırı ısınma koruması
-
Sağlam ve dayanıklı paslanmaz çelik yapı
-
Bu makineler, yoğun mutfaklarda bile sürekli yüksek performans sunarak, her zaman taze ve lezzetli kızartmalar hazırlamanıza olanak tanır.
Fiziksel Özellikler | Teknik Özellikler | Yapısal Özellikler |
Premix ısıtma sistemli | Pişirme kapasitesi: 300 kg | PLC komut sistemi |
Ebatları: 1750*2200*2000 mm | Hava Girişi: 8 bar | Komple paslanmaz malzeme |
Özel tasarım dip vanası | Giriş Voltajı: 380 V 50 Hz | Otomatik konvenyör |
Toplam güç: 12 kW | Gaz Girişi: 20 mbr | 1 Yağ tank hacmi: 200 lt |
Hazır menü kayıtlı | Gaz tüketimi: 3.7 metre küp | 2 Yağ tank hacmi: 250 lt |